森林浴レストラン(京丹波食堂)

 
森林浴レストランが「京丹波食堂」に変わります!
京丹波の食材を活かした、素材にこだわった「ここでしか食べられない」一品をここ京丹波でご用意しました。「食の京丹波」を味わえる、京丹波食堂へ是非お越しください!!

  • 大広間

  • 多目的ホール

  • 和室

ご利用案内

営業時間平日・土日祝 11:30〜14:30(ラストオーダー14:00)
定休日毎週火曜日・年末年始

「イチオシの定食」

自然薯とろろ定食 1,280円

自然薯とろろ定食

自然薯の美味しさをさらに感じてもらえるよう、カツオ出汁と醤油、ゆずを加えて味付けをしたとろろ、そして味付けされていない自然薯とろろそのものの2種類をご用意しました。
温泉卵、季節の一品(小鉢)、お漬物と一緒にどうぞ。

京丹波ぽーくのとんかつ定食 1,380円

京丹波ぽーくのとんかつ定食

美味しさの詰まった京丹波ぽーくを4枚重ね、ミルフィーユ状のトンカツにしました。柔らかな食感と、溢れる肉汁。旨さが溢れる定食です。温泉卵、季節の一品(小鉢)、お漬物と一緒にどうぞ。

京丹波ぽーく・大黒本しめじの蒸し煮込み定食 1,280円

京丹波ぽーく・大黒本しめじの蒸し煮込み定食

4月のメニュー改定時に加わった、実は「影の主役」となっているこの定食。具材を一部変更し、「夏の旬野菜」を感じてもらえるようにしました。この時期、地場産野菜コーナーは「じゃがいも」「玉ねぎ」を出荷される生産者さんが多くなります。そんな旨味たっぷりの「じゃがいも」「玉ねぎ」の甘さやホクホク感を出し、また大黒本しめじと京丹波ぽーくにじっくり、おだしの旨味を染み込ませた美味しい一品ができました!この旨味、一度食べるとヤミつきに!

丹波牛煮込みハンバーグ定食 1,380円

丹波牛煮込みハンバーグ定食

丹波牛の旨味をハンバーグに閉じ込め、トマトソースで煮込みました。あっさりとしたソースに仕上がっていますので、お子様やご年配の方も安心してお召し上がりいただけます。温泉卵、季節の一品(小鉢)、お漬物と一緒にどうぞ。

黒豆卵のだし巻き定食 880円

黒豆卵のだし巻き定食

黒豆卵を贅沢に使い、さらに鶏そぼろのあんかけにした、卵と鶏の両方を味わえる一品。シンプルな定食となっています。季節の一品(小鉢)、お漬物と一緒にどうぞ。

「京丹波そば」

瑞穂そばを自家製麺の 十割ざるそば(冷)・十割ぶっかけそば(温)
 

「丼・カレー等」

玉子丼・親子丼・牛丼・カレーライス・アジフライセット
 

「麺類」

しょうゆラーメン・きつねうどん・カレーうどん・季節のうどん
 

※ 要予約 軒下バーベキュー 5名様以上

国産牛/野菜/おにぎり1個 3,500円
牛・鶏2種盛/野菜/おにぎり1個 2,700円